Ответ прост — официально нигде!
К сожалению, самую большую страну в Европе упорно игнорируют в Apple, не предпринимая каких-либо существенных попыток экспансии на наш рынок. Но тут большая часть вины и на наших операторах, которые в первую очередь во всем мире отвечают головой деньгами за объемы продаж. Тем более, что есть негативный пример соседней России, где «большая тройка» МТС-Билайн-Мегафон продали на сегодняшний день лишь около половины из закупленных менее года назад iPhone 3G. И, если в той же России вопрос с тем, когда же появится и появится ли вообще в продаже iPhone 3GS пока не ясен (операторы торгуются с Apple по поводу закупочной цены, сейчас она до налогов и таможенных сборов более 500 евро), то что уж тут говорить об Украине. Тут мы позади Уганды, Гондураса и Молдовы.

Для простого украинского любителя правильных телефонов от Apple остается три варианта:
1) Официальный — ждать, когда же iPhone XXX доберется до наших земель и его можно будет купить вполне легально и официально в магазинах мобильной связи с привязкой к определенному оператору (не дай Бог) или без оной. Ждать можно долго, можно и не дождаться, но зато, если такое чудо таки произойдет, то мы получим все блага в виде гарантии и локального доступа к AppStore.
2) Неофициальный — привезти iPhone 3GS самому из-за границы. Тут основное правило — надо покупать изначально разлоченный телефон, который будет работать с любым оператором. Такие iPhone продаются в следующих странах (спасибо их законам!): Италия, Греция, Новая Зеландия, Австралия, Гонконг, Люксембург. В ближайшее время должны появиться также в Чехии, но там ситуация пока еще не совсем ясна, ну и вполне возможно, что в скором времени увидим их и в России — это самый оптимальный вариант, по-моему, но сроки такого явления пока не известны и никто их не прогнозирует. Да, сразу хочу напомнить, что с 1 июля у нас в Украине начал действовать дурацкий закон об единой базе IMEI телефонов, поэтому аппарат привезенный из-за рубежа необходимо регистрировать, иначе он перестанет работать через 3 месяца. Процедура регистрации хорошо описана тут.
3) Стремный — купить iPhone 3GS у «серых» поставщиков. Тут очень много моментов. Во-первых, цена, сейчас она зашкаливает за $1000 для джейлбрейкнутых телефонов, а официально разлоченные стоят за $1300. Во-вторых, непонятное происхождение аппаратов и отсутствие нормальной гарантии. Ну и в-третьих, та же проблема с регистрацией IMEI в единой базе. Но с другой стороны этот путь самый быстрый и легкие, и, если таки на него решитесь, пользуйтесь услугами только проверенных магазинов.
Какой бы из вариантов вы не выбрали, оно того стоит. Только взвесьте все за и против, у каждого из вариантов они есть, и распределяются примерно 50 на 50.